Рецепти
Охридско макало или намаз од лукче, толчени ореви...
Фотографии и рецепт на Ленче Георгиева-Михајлова – Охридско макало.
Овој рецепт ни го презентираше нашата драга членка Ленче Георгиева-Михајлова во групата НМД рецепти и ни откри како се приготвува оригиналното Охридско макало.
Посно и многу вкусно макало за сите љубители на лукот. Одлично одговара со интегрален леб или во комбинација со риба и други јадења. Кој пробал-знае!
Потребни состојки:
4 главици лук, 1 лажичка сол, 150 мл вода, 500 мл масло, ½ лимон – сок. Додатоци: печени и толчени ореви, оригано, сечкани маслинки
Постапка:
Лукот убаво исчистете го, а потоа ставете го во блендер заедно со една лажица сол и 150 мл вода, па убаво сомелете го. Може и да се истолчи.
Потоа...
Рецепти
Рај и Пекол: најдобриот колач што сум го...
Рецептот е даден во две варијанти. Првата е доколку ја правите како колач, а вториот рецепт е за торта.
Можеби ви изгледа голем и долг рецептот, но тоа е така за да им се олесни на читателите доколку одлучат да го приготват овој навистина совршен и по вкус и по изглед колач/торта.
КОЛАЧ (мерки за плех од рерна)
Потребни состојки за жолта кора:
8 жолчки
250 г путер-маргарин
240 г шеќер
6 лажици вода
1 прстофат сол
½ прашок за печиво
280 г меко брашно
За бела кора:
8 белки
320 г шеќер
½ лажица густин
1 прстофат сол
1 лажица лимонов сок
за крем од малини:
500-800 г малини
1 литар џус од портокал
2 пудинг од ванила
4-5 лажици шеќер
Крем од павлака:
1 литар слатка павлака...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
РЕЦЕПТИ
УБАВИНА И НЕГА
ОБИЧАИ