ЃЕВРЕК ПЛЕТЕНКИ…Мирис и вкус од детството, Брзи и едноставни, за секој ден…
Дали некогаш сте посакале да го исполните домот со неодолив мирис на свежо испечени печива?
Овие ѓеврек плетенки се токму тоа – едноставни за подготовка, брзи за правење и неверојатно вкусни!
Совршени за појадок, ужина или едноставно кога сакате да се почестите со нешто домашно и топло, пишува НМД.
Со крцкава кора обложена со печен сусам и мека внатрешност, овие плетенки ќе станат ваш омилен рецепт. Еве што ви е потребно за да ги направите:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
(Се мери со чаша од 200 мл и мала чајна чаша од 120 мл)
– 1 чаша топла вода
– 1 чаша топло млеко
– 1 кесичка сув инстант квасец
– 2 лажици шеќер
– 1/2 мала чајна чаша масло (50-60 мл)
– 1 лажичка сол
– 5,5 – 6 чаши брашно
За натопување и валање:
– 2 чаши печен сусам
– 1/2 мала чајна чаша меласа од грозје (маџун) или малтекс
– 1 мала чајна чаша вода
Корисни алатки:
Миксер за тесто, цена ОВДЕ. Комплет сад со алатки за тесто, цена ОВДЕ. Миксер, цена – ОВДЕ. Кујнска вага, цена ОВДЕ. Калап за печење, цена ОВДЕ. Калап за ферментирање тесто, цена ОВДЕ. Огноотпорни ракавици и силиконски кујнски алат, цена ОВДЕ. Силиконска шпатула, цена ОВДЕ. Нелепливи калапи за печење леб, цена ОВДЕ. Метално тенџере со капак, голем капацитет, цена ОВДЕ.
Кујнски крпи, цена ОВДЕ. Садови со капаци во разна големина, цена ОВДЕ. Нелепливи 3 силикони, цена ОВДЕ. Кутија за колачи, цена ОВДЕ. Жица за матење, цена ОВДЕ. Нож за сечење леб, цена ОВДЕ.
ПОСТАПКАТА детално опишана преку фотографии можете да ја прочитате ОВДЕ:
Деталите од постапката можете да ги погледнете во видеото ОВДЕ:
