Рецепти за здраво слабеење и чистење на организмот со ореви
Здравјето на цревата и кардиоваскуларниот систем е клучно за целокупната благосостојба и одржувањето здрава телесна тежина.
Оревите, во комбинација со други хранливи состојки, се моќен сојузник во борбата против вишокот килограми, го поддржуваат метаболизмот и го зајакнуваат организмот.
Овие рецепти се внимателно осмислени за да го стимулираат варењето, да го намалат нивото на лош холестерол и да го подобрат здравјето на крвните садови.
Според истражување објавено во Journal of Nutrition (2018), редовната консумација на ореви може да го намали ризикот од кардиоваскуларни заболувања за 15-20% поради високото ниво на омега-3 масни киселини и антиоксиданси.
Д-р Џон Сабате, нутриционист од Универзитетот Лома Линда, истакнува: „Оревите се исклучително богати со хранливи материи кои го поддржуваат здравјето на срцето и го регулираат метаболизмот.“
Овие рецепти се лесни за подготовка, вкусни и нудат природен начин за подобрување на вашето здравје.
Рецепт 1: Паста од ореви и лимон за чистење на цревата
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
– 100 г ореви
– 1 главица лук
– 1 лимон
– 1 лажичка сода бикарбона за миење на лимонот
– 3 лажици екстра девствено маслиново масло
– 2 лажици чиа семе
– НМД
ПОСТАПКА:
1. Потопете ги оревите во вода со 1 лажичка сол и оставете ги да отстојат 8-10 часа, идеално преку ноќ. Ова помага во намалување на фитинската киселина, која може да го попречи варењето, според студија во Food Chemistry (2016).
2. Исцедете ја водата од оревите.
3. Добро измијте го лимонот за да се отстранат нечистотиите и бактериите од кората, исечете го на парчиња и отстранете ги семките.
4. Во блендер, комбинирајте ги оревите, лимонот, лукот и маслиновото масло. Блендирајте додека да добиете хомогена смеса и на крај додајте го чиа семето.
5. Консумирајте 1 лажица од смесата двапати дневно, по можност намачкана на парче интегрален леб.
6. Чувајте ја смесата во стаклен сад во фрижидер.
Здравствени придобивки:
Лимонот и лукот помагаат во намалување на лошиот холестерол и го спречуваат создавањето на плаки во крвните садови, додека оревите и чиа семето се богати со омега-3 масни киселини, кои го поддржуваат здравјето на срцето.
Според д-р Емилија Петрова, нутриционист: „Оваа комбинација е моќен антиоксиданс и го подобрува варењето преку регулирање на цревната флора.“
Рецепт 2: Здрав смути со ореви и авокадо
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
– 100 г ореви
– 1 морков
– 1 авокадо
– 150 г цврст јогурт или кисело млеко
– 50 мл бадемово млеко
– 1 лажичка природен мед
– ¼ лажичка мелен цимет
– Прстофат мускатно оревче
– НМД
ПОСТАПКА:
1. Потопете ги оревите во вода со 1 лажичка сол и оставете ги да отстојат 8-12 часа. Исцедете ја водата.
2. Излупете и исечкајте го морковот на помали парчиња.
3. Излупете го авокадото и отстранете ја семката.
4. Во блендер, ставете ги оревите, морковот, авокадото, јогуртот, бадемовото млеко, медот, циметот и мускатното оревче. Блендирајте додека добиете кремаста текстура.
5. Консумирајте го смутито наутро за да го заситите организмот и да спречите прејадување во текот на денот.
Здравствени придобивки:
Авокадото и оревите се богати со здрави масти и влакна, кои го регулираат шеќерот во крвта и го намалуваат ризикот од дебелина.
Според студија во American Journal of Clinical Nutrition (2019), редовното консумирање на авокадо може да го намали телесниот масен индекс за 5-7%.
Јогуртот содржи пробиотици, кои го поддржуваат здравјето на цревата, додека циметот помага во стабилизирање на нивото на гликоза во крвта.
Рецепт 3: Млеко од ореви за кардиоваскуларно здравје
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
– 120 г ореви
– 750 мл вода за пиење
– 1 лажичка розова хималајска сол
– Прстофат ванила (по желба)
– НМД
ПОСТАПКА:
1. Исплакнете ги оревите под млаз вода за да се отстрани прашината.
2. Потопете ги во вода со 1 лажичка хималајска сол во сооднос 2:1 (вода:ореви) и оставете ги да отстојат 3-12 часа. Исцедете ја водата.
3. Во блендер, додајте ги оревите, 750 мл чиста вода и ванилата (по желба). Блендирајте 1-2 минути.
4. Процедете ја смесата низ газа или ситно цедило за да го одвоите млекото од пулпата.
5. Пијте 1 чаша од млекото дневно. Пулпата од ореви може да се исуши во рерна и да се користи како брашно за печење.
6. Чувајте го млекото во стаклен сад во фрижидер до 3 дена.
Здравствени придобивки:
Млекото од ореви е богато со омега-3 масни киселини и влакна, кои го поддржуваат здравјето на срцето и го подобруваат варењето.
Според д-р Марија Стојановска, кардиолог: „Оревите помагаат во намалување на воспалителните процеси во крвните садови, што е клучно за превенција од атеросклероза.“
Рецепт 4: Смеса од ореви и домати за здрави крвни садови
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
– 150 г ореви
– 300 г зрели домати
– 3 чешниња лук
– Неколку гранчиња магдонос
– 2 лажици ленено семе
– 1 лажица масло од авокадо
– ½ лажичка морска сол
– НМД
ПОСТАПКА:
1. Потопете ги оревите во вода со 1 лажичка сол и оставете ги да отстојат 8-12 часа. Исцедете ја водата.
2. Исечкајте ги доматите на парчиња.
3. Во мелница за кафе, сомелете го лененото семе.
4. Во блендер, комбинирајте ги оревите, доматите, лукот, магдоносот, лененото семе, маслото од авокадо и морската сол. Блендирајте додека не добиете хомогена смеса.
5. Намачкајте ја смесата на парче интегрален леб и консумирајте ја дневно.
6. Чувајте ја смесата во стаклен сад во фрижидер до 5 дена.
Здравствени придобивки:
Доматите се богати со ликопен, антиоксиданс кој го намалува ризикот од атеросклероза и дијабетес, според студија во Nutrients (2020).
Лененото семе и оревите помагаат во регулирање на шеќерот и холестеролот во крвта, додека магдоносот го поддржува здравјето на цревата.
Д-р Ана Георгиева, ендокринолог, вели: „Оваа смеса е идеална за лица со дијабетес тип 2, бидејќи природно го регулира гликемискиот индекс.“
Контраиндикации:
Пред употреба на овие рецепти, консултирајте се со лекар, особено ако имате алергии на ореви, гастритис, панкреатитис или болести на жолчката.
Прекумерната консумација на ореви може да предизвика дигестивни проблеми кај лица со чувствителен стомак.
Овие рецепти се природен и вкусен начин да го подобрите здравјето на цревата, да го намалите вишокот килограми и да го зајакнете кардиоваскуларниот систем.
Редовното консумирање на овие смеси, во комбинација со балансирана исхрана и физичка активност, може значително да го подобри вашето здравје. Бидете здрави!
Постапката можете да ја погледнете во видео прилогот ОВДЕ:
https://youtu.be/bvMXhow0ptc?si=XUKSPbuFT1yVXi-K
