Брзи посни колачи со џем кои се спремаат за 2 минути
Овие брзи посни колачи, инспирирани од традиционалните бабини рецепти, се совршен избор за вкусен и едноставен десерт.
Со мека текстура и богат вкус на џем од цреши, овие колачи се подготвуваат за само неколку минути, а резултатот е неодолив.
Идеални се за секоја пригода, особено кога сакате да уживате во слатко задоволство без многу труд, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
– 10 г ванилин шеќер
– 1 лимон, ситно рендана кора
– 120 мл врела вода
– 120 мл масло
– 300 г брашно
– 10 г прашок за печиво
– Џем/слатко од цреши (или друг џем по желба), за полнење
– 50 г шеќер во прав, за посипување
– НМД
ПОСТАПКА:
1. Во подлабок сад измешајте ги ванилиниот шеќер, ситно ренданата кора од лимон, врелата вода и маслото. Потоа, постепено додавајте го брашното, претходно измешано со прашокот за печиво.
2. Месете додека да добиете меко, компактно тесто што не се лепи за рацете.
3. Од тестото кинете мали парчиња и формирајте топчиња. Секое топче сплескајте го, ставете малку џем од цреши во средината и внимателно преклопете го, обликувајќи го повторно во топче.
4. Подготвените колачи наредете ги во плех обложен со хартија за печење.
5. Печете во загреана рерна на 200 °C околу 15 минути или додека колачите да добијат лесна златеста боја.
6. Топлите колачи извалкајте ги во шеќер во прав и оставете ги кратко да се изладат пред послужување.
Совет: За дополнителен вкус, можете да користите џем со различни овошни ароми или да додадете малку цимет во шеќерот во прав за посипување.
Уживајте во овие вкусни колачи со шолја чај или кафе! Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
