Торта на вода: Посен велигденски деликатес од Лидија Лики Ристовска
Кога станува збор за креативни и вкусни посни рецепти, нашата драга членка Лидија Лики Ристовска никогаш не разочарува.
Нејзината торта на вода, објавена во групата НМД рецепти, е вистински пример за тоа како едноставните состојки можат да се претворат во неодолив десерт, идеален за Велигденскиот пост.
Овој рецепт е подвиг за сите оние што постат, но и за љубителите на слатки задоволства кои сакаат да уживаат без да ги прекршат традиционалните правила.
Лидија ни подарува лесен, економичен и вкусен десерт што ќе го направи постот уште поподнослив и посладок. Еве како да ја подготвите оваа прекрасна торта дома!
Потребни состојки:
– 400 мл вода (газирана)
– 4 лажици мармалад (по ваш избор)
– 100 г кокос
– 5 лажици шеќер
– 20 лажици брашно
– 1 кесичка прашок за печиво
– 2 ванилин шеќери
– 100 г мелени ореви
– 100 г суво грозје
– За премачкување: мармалад
– За посипување: мелени ореви
Постапка:
Во длабок сад измешајте ја водата, мармаладот и шеќерот додека да се соединат убаво. Додајте го кокосот, мелените ореви и сувото грозје, па добро промешајте.
Постепено додавајте го брашното, прашокот за печиво и ванилин шеќерите. Мешајте со лажица или маталка додека да добиете густа, но мазна смеса без грутчиња.
Истурете ја смесата во намастен калап за торта или обложен со хартија за печење (препорачливо е калап со средна големина, околу 22-24 см во дијаметар).
Печете ја тортата во загреана рерна на 200 степени Целзиусови околу 40 минути. Проверете со чепкалка дали е готова – ако излезе сува, тортата е испечена.
Откако тортата малку ќе се излади, премачкајте ја одозгора со тенок слој мармалад за дополнителна сочност и сладост. Посипете со мелени ореви за крцкавост и декоративен изглед.
Исечете ја на парчиња и уживајте во овој посен деликатес, совршен за велигденската трпеза или за секој ден од постот.
Оваа торта на вода е доказ дека постот не мора да биде лишен од вкус и задоволство.
Благодарение на Лидија Лики Ристовска, членовите на НМД рецепти добија уште еден рецепт што ги воодушевува сите – од оние што постат до оние што едноставно сакаат да пробаат нешто ново и вкусно.
Испробајте ја и препуштете се на магијата на овој посен десерт!
