Лесен рецепт за печена риба
Овој рецепт за печена риба е идеален избор за брз, здрав и вкусен оброк.
Со едноставни состојки и минимална подготовка, ќе добиете сочно и ароматично јадење што ќе го воодушеви целото семејство, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки:
– 1 кг риба (ослиќ)
– 3 лажици пченкарно брашно
– 1 лажица бело брашно
– 1 лажичка сол
– 1/2 лажичка мелен црн пипер
– 1 лажичка димена црвен пиперка во прав
– 1 лажичка зачин за риба
– 3 лажици масло
– НМД
Постапка:
1. Загрејте ја рерната на 250 степени Целзиусови.
2. Исчистете ја рибата, измијте ја и исушете ја со кујнска хартија. По желба, рибата може да се исече на парчиња или да се остави цела.
3. Во длабок сад измешајте ги пченкарното брашно, белото брашно, солта, црниот и црвениот пипер и зачинот за риба.
4. Натопете ја рибата во смесата од брашно и зачини, осигурувајќи се дека е рамномерно обложена од сите страни.
5. Премачкајте плех со масло и наредете ја рибата. Попрскајте ја со малку масло одозгора за да добие крцкава кора. Покријте со парче хартија.
6. Печете во загреана рерна 35 до 40 минути или додека рибата добие златнокафеава боја и не стане крцкава.
7. Послужете ја топла, со прилог по ваш избор, како свежа салата или варен зеленчук.
Добар апетит! Постапката можете да ја погледнете во видео прилогот ОВДЕ:
