Брз и вкусен ручек од само три состојки

Вкусен и брз ручек !

Потребни состојки:

4 средни компири
1 поголема главица кромид
4 јајца
маслиново масло
сол и црн пипер

Постапка:

Компирот излупете го и исечкајте го на тенки кругови, а кромидот на тенки ленти.

Loading...

На тава загрејте маслиново масло колку да се покрие целото дно, па издинстајте го кромидот и компирот колку кромидот да потемни и компирот да се запече.

Јајцата изматете ги во поголем сад како за кајгана, па додадете ги компирот и кромидот (вишокот масло процедете го во шолјичка) и сето заедно измешајте го.

Повторно загрејте ја тавата и додадете го маслото од шолјичката, па кога ќе се загрее истурете ја мешавината од компир, кромид и јајца.

Оставете без мешање, на тивок оган дното да се запече.

Покријте ја тавата со поголема чинија, па превртете ја тортиљата во чинијата, а потоа превртена вратете ја да се допече и на другата страна.

Кога ќе се запече и на другата страна, тогаш тортиљата е готова.

Повторно превртете ја на чинија и исечете ја на тријаголници како торта или на коцки, по ваша желба.

Loading...