🥧 Посен „мрзлив“ колач со јаболка – сочна „пита“, ароматична и подготвена без миксер
Ако барате брз и сигурен рецепт за посен десерт со јаболка, оваа „пита“ е вистински избор. Без комплицирано тесто, без долго месење – само едноставно редење и печење.
Совршена е за секојдневие, но и како економично решение кога сакате вкусен десерт со минимални трошоци, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
📝 Потребни состојки:
За сувата смеса:
• 240 г гриз
• 240 г пченично брашно
• 200 г шеќер
• 1 кесичка прашок за печиво
За филот:
• 1–1,5 кг јаболка (изрендани)
• 2 кесички ванилин шеќер
• 1 лажица цимет
Дополнително:
• шеќер во прав (по желба, за посипување)
👩🍳 Постапка:
1. Во длабок сад измешајте ги гризот, брашното, шеќерот и прашокот за печиво додека да добиете рамномерна сува смеса.
2. Јаболката изрендајте ги, па додајте го ванилиниот шеќер и циметот. Лесно промешајте додека да се соединат состојките и да се ослободи природниот сок.
3. Во намастен плех (20×30 см) рамномерно распоредете половина од сувата смеса.
4. Врз неа додајте половина од филот со јаболка, па повторете ја постапката уште еднаш (суво → јаболка).
5. На крајот, одозгора посипете тенок слој од преостанатата сува смеса за да добиете крцкава златна површина.
6. Печете во претходно загреана рерна на 200°C околу 40 минути, додека да порумени.
7. Оставете да се излади, па по желба посипете со шеќер во прав и послужете.
💡 Совети за совршен резултат:
• Изберете сочни јаболка за подобар вкус и природна сладост.
• Не додавајте вода – сокот од јаболката е доволен за да се формира меко и сочно тесто однатре.
• Овој рецепт е одличен избор за оние што бараат буџетски десерти, здрави алтернативи без јајца и брзи рецепти за дома.
• Рецепт и фото на Мина – ТУКА.
