Дали чуваркуќата смее да се јаде?
Чуваркуќата (Sempervivum tectorum) е скромна, но моќна билка која со векови ги краси покривите и градините, а денес се открива како вистински сојузник на здравјето.
Ова отпорно растение не само што преживува во најсурови услови, туку нуди и богатство од лековити својства – од едноставно консумирање на листот до подготовка на сокови и масти.
Чуваркуќата е лесна за одгледување и се приспособува на речиси сите климатски услови. Без разлика дали е жешко или студено, суво или влажно, таа секогаш успева.
Поради оваа отпорност, таа поседува и многу други квалитети. Секое домаќинство би требало да има барем едно растение.
Ако сѐ уште немате, можете да ја засадите во саксија или во градината пред куќата. Оваа неверојатна билка успешно расте дури и на карпи или на покривот од куќата. Се размножува брзо и лесно.
ЧУВАР КУЌА: рецепт за желудник и гастритис, стар преку 1000 години
Од неа се приготвуваат разновидни лековити препарати: сок од листовите, мелена смеса со мед, облоги, маст од чуваркуќа, тинктура и чај. Наједноставен начин на употреба е да се јаде по еден лист секое утро на празен стомак.
Оваа билка лекува бројни здравствени проблеми, како надворешно така и внатрешно.
Како да се јаде лист од чуваркуќа?
Секое утро, веднаш по будењето, откинете еден лист од чуваркуќата, измијте го темелно под млаз вода и изедете го на празен стомак.
Џвакајте го добро. Тоа е како утринска рутина, а всушност претставува внатрешна дезинфекција.
Што содржи листот од чуваркуќа?
Во листовите на чуваркуќата се наоѓаат јаболкова и мравја киселина. Присутни се витамините А и Ц. Содржи и растителна слуз, шеќери, танини, масло и смола.
Има фитотерапевтски состојки кои делуваат антисептички, антибактериски и антиинфламаторно.
Што се случува кога јадеме лист од чуваркуќа?
Редовното консумирање на листовите од чуваркуќа наутро по будењето го подобрува функционирањето на дигестивните органи, го зајакнува имунолошкиот систем на телото, штити од инфекции и има превентивно дејство врз општото здравје.
Ефективна е при воспаленија на усната шуплина, корисна е за дишните органи, против бронхитис и астма.
Позитивно влијае врз желудникот, е одличен диуретик и има благо лаксативно дејство.
Се смета дека консумирањето на листовите од чуваркуќата на овој начин помага во лекувањето на Helicobacter pylori, гастритис и чиреви на желудникот.
Исто така, се чини корисна против хемороиди. Листот од чуваркуќата внатрешно ги намалува цистите и фиброидите. Чуваркуќата се смета и за корисна кај оние кои имаат проблеми со тироидната жлезда.
Други употреби
На еден начин, таа се користи и внатрешно кога сокот од листовите на чуваркуќата се капе во увото, бидејќи влегува внатре.
Сокот е благ и затоа е можно да се прави тоа. Исечете го листот и накапете само три капки од листот во болното уво.
Во нашата земја, тоа е народен лек за воспаление на увото и болни уши. Течноста се остава во увото да делува неколку минути, а потоа главата се свртува за да истече од увото.
Го разградува и отстранува натрупаниот восок од ушниот канал. На сличен начин, сокот од листовите на чуваркуќата се користел за воспаление на окото, при конјунктивитис.
Листот од чуваркуќата делува и надворешно за отстранување на брадавици и жулови, потоа кај други кожни болести, херпес, чиреви, изгореници и посекотини.
Ограничувања во употребата
За чуваркуќата да биде јадлива, мора да расте во чиста средина, каде што нема многу сообраќај и загадување.
Можно е да има луѓе кои се алергични и не ја поднесуваат чуваркуќата. Поголеми дози може да предизвикаат дијареа и повраќање. Не треба да ја користат бремени и доилки.
Занимливости
Чуваркуќата секогаш се користи свежа. Таа задржува вода во себе и не може да се исуши.
Историјата раскажува дека еден ботаничар се обидувал да ја исуши чуваркуќата 18 месеци за својот хербариум, но не успеал во намерата. Потоа, ја вратил на првобитното место и таа продолжила да расте сосема нормално.
