Коцки кои брзо се приготвуваат со вкус на кокос.
Потребни состојки:
800 г бисквити
За фил:
2 литри млеко
300 г шеќер
3 ванилин шеќер
200 г густин
200 г кокос
200 мл слатка павлака
100 г бело чоколадо
За украсување:
100 г шлаг крем во прав
150 мл млеко
Постапка:
Сварете го филот: во еден сад ставете 1,5 литар млеко, ванилин шеќер и 300 г шеќер да се вари. Изматете го густинот со 500 мл млеко, па додавајте во врелото млеко и варете додека да згусне. Додадете го кокосот, слатката павлака, па гответе уште неколку минути и додадете го белото чоколадо да се растопи.
Смесата оставете малку да подизлади, па филувајте ги бисквитите со топлиот фил.
Колачот има 4 реда бисквити и 4 реда фил.
Бо плех 25х35 см наредете ги бисквитите (не ги потопувајте во никаква течност, нема потреба), па преку нив ставете топол слој фил, па бисквити и пак фил, и така до крај. Се завршува со фил.
Оставете преку ноќ да се излади, а бисквитите да омекнат од филот.
Изматете 100 г шлаг крем во прав со 150 мл млеко и премачкајте го колачот.
