Рецепт за меки и вкусни јогурт уштипци
Јогуртните уштипци се едноставно, но неверојатно вкусно јадење кое со својата мека текстура и лесна подготовка освојува срца.
Совршени за појадок, ужина или лесен оброк, овие уштипци се подготвуваат брзо и не бараат посебни вештини. Следете го овој проверен рецепт за да уживате во секој залак, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки
– 1 јајце
– 250 мл јогурт
– 1 кесичка прашок за печиво
– 1 лажичка сол
– Околу 500 г брашно (по потреба, до добивање компактно тесто)
– НМД
Постапка
1. Во длабок сад ставете го јогуртот и додајте го јајцето. Измешајте ги добро со жица за матење или лажица додека добиете хомогена смеса.
2. Додајте го прашокот за печиво и солта, па повторно добро промешајте.
3. Постепено додавајте го брашното, малку по малку, мешајќи со лажица или рака, додека да се формира компактно, но меко тесто кое не се лепи за рацете.
4. Тестото е веднаш подготвено за обработка, без потреба од одморање.
5. На набрашнета површина развлечете го тестото до дебелина од околу 1 см. Со нож или калап исечете го на посакувани форми (на пример, правоаголници или кругови).
6. Загрејте тава со малку масло на средна температура. Пржете ги уштипците неколку минути од секоја страна додека да добијат златнокафеава боја.
7. Послужете ги топли, по желба со прилог како јогурт, сирење или џем.
Уживајте во овие меки и вкусни јогурт уштипци, подготвени за само неколку минути! Постапката погледнете ја во видео прилогот на Инстаграм ОВДЕ:
https://www.instagram.com/reel/DNsrCR1UEv7/?igsh=MXF5NGF6MDc3cHRxbg%3D%3D
