Фото и рецепт: Тина Шуран
Убав пролетен поздрав до сите, ова се сирови колачиња од мак, рогач, кокосово брашно… Без многу труд, спојте ги сите состојки, изедначете ја смесата и изладете ја еден час во фрижидер.
Потоа обликувајте и декорирајте со пролетни цвеќенца кои може да се јадат. Следи рецепт:
Потребни состојки:
90 г мак
90 г рогач
60 г кокосово брашно
6 суви смокво
2 мандарини – сок
½ портокал – сок
1 полна лажица кокосово масло
Неколку капки маслиново масло
Постапка:
Сите состојки заедно се ставаат во блендер. Ако сакате поголема количина само зголемете ги состојките. Можете да додавате и одземате состојки по сопствен вкус.
Добиената смеса ставете ја во пластична фолија, во фрижидер да излади еден час за да се стегне.
Потоа правете фигури по желба во калапи и украсете со пролетни цвеќенца:
Вероника (Veronica chamaedrys) сино цветче, Мртва коприва (lamium), дрен и рузмарин со ливчиња од диво нане.
Фото и рецепт: Тина Шуран
