Диетите со кефир се многу популарни пред се’ затоа што кефирот е исклучително здрав, хранлив и се користи во терапевтски цели.
Помага во борбата против остеопороза и остеоартритис, ја подмладува кожата, ја подобрува состојбата со косата и ноктите, а она што е најважно – содржи многу малку јагленихидрати.
Докажано е дури дека помага во борбата против депресија.
Кефирот во себе содржи многу минерали и витамини, како што е витаминот Д, а исто така е богат со калциум и високо ниво на протеини.
Претставува одличен диуретик, бидејќи и покрај тоа што помага во варењето, го регулира нивотот на бактерии во цревата и воспоставува баланс на цревната флора.
Некои експерти тврдат дека кефирот помага во борбата против канцер и малигни клетки.
Докажано е дека го снижува нивото на холестерол во крвта.
ПРИМЕР ЗА МЕНИ ЗА ТРИ ДЕНА:
ПОЈАДОК
1.Кајгана од 2 јајца, салата од помала краставица и кафе со лажица млеко. Или:
2.Гриз/палента и кисело млеко. Или:
3.Јајце варено, 1 тост-леб со путер и чај со мед.
УЖИНА
300 мл домашен кефир во вид на овошен јогурт.
РУЧЕК
1.Пилешка супа, варен морков, 100 г пилешко бело месо, салата од цвекло и едно парче леб. Или:
2.Чорба од печурки, 300 г варен зеленчук (мешавина) и салата од свежа зелка.
УЖИНА
300 мл домашен кефир
ВЕЧЕРА
1.150 г риба на скара или печена во фолија, зелена салата и билковен чај. Или:
2.Еден поголем компи
