Турски лепчиња – Воздушеста магија од Блискиот Исток
Турските лепчиња, познати и како „пита екмек“ или „балон екмек“, се вистински кулинарски скапоцен камен, чија едноставност и неодолив вкус ги освојуваат срцата на гурманите ширум светот.
Овие меки, воздушни лепчиња, кои се издигаат како мали балончиња за време на печењето, се совршен придружник на разновидни јадења – од лесни закуски до богати оброци.
Со внимателно одбрани состојки и малку трпение, можете да создадете девет волшебни лепчиња што ќе го исполнат вашиот дом со прекрасен мирис и вкус, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки:
– 200 мл млеко (малку потопло од собна температура)
– 2 лажици јогурт
– 2 лажици масло
– 1 лажица шеќер
– 600-650 г брашно (3 чаши)
– 1 лажичка сол
– 7 г сув квасец
– НМД
ПОСТАПКАТА опишана во детали можете да ја прочитате ОВДЕ:
Три чаши брашно за девет волшебни турски лепињи…Се печат само по 5 минути!
Постапката со видео прилогот можете да го погледнете ОВДЕ:
