Сутлијаш од рерна – кремаст десерт што се топи во уста
Сутлијаш од рерна е класичен десерт кој со својата едноставна подготовка и богат вкус ги освојува сите генерации.
Оваа верзија на традиционалниот рецепт е збогатена со слатка павлака, што му дава дополнителна кремастост и неодолив вкус.
Совршен за семејни собири или уживање во домашна атмосфера, овој сутлијаш се подготвува брзо и лесно, а резултатот е вистинско уживање за непцето, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки:
– 1 јајце
– 1 кесичка ванилин шеќер
– 6 лажици шеќер
– 1 литар млеко
– 8 лажици ориз
– 200 мл слатка павлака
– малку путер (за премачкување на плехот)
– по желба: мешавина од какао и цимет (за посипување)
– НМД
Постапка:
1. Во длабок сад изматете го јајцето со шеќерот и ванилиниот шеќер додека да добиете хомогена и мазна смеса.
2. Додајте го млекото и добро промешајте за да се соединат состојките.
3. Во смесата сипете го оризот и измешајте за да се распореди рамномерно.
4. Земете плех со средна големина и премачкајте го дното и страните со слој путер.
5. Истурете ја подготвената смеса во плехот и нежно протресете го за оризот да се распореди рамномерно.
6. Печете во претходно загреана рерна на 180 степени Целзиусови околу 20 минути.
7. Извадете го плехот од рерната, внимателно промешајте ја смесата и вратете го во рерна да се пече уште 20 до 25 минути, додека смесата не згусне.
8. По печењето, извадете го плехот, прелијте ја смесата со слатката павлака и нежно промешајте за павлаката да се впие.
9. Израмнете ја површината на сутлијашот и, по желба, посипете со мешавина од какао и цимет.
10. Послужете го сутлијашот топол или ладен, според вашиот вкус.
Овој десерт е идеален за секоја прилика и ќе ги воодушеви сите љубители на кремасти и ароматични вкусови. Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
