Рецепт за посни уштипци кои не впиваат ни капка масло…Олку вкусни не сум јадела досега…Запишете си го овој рецепт…Еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
500 г брашно
300 мл вода
1 лажичка шеќер
1 лажичка сол
1 кесичка сув квасец
ПОСТАПКА:
1.Во 300 мл млака вода растворете шеќер и квасец и оставете 5 минути да се активира квасецот. Потоа постепено започнете да го додавате брашното и лажичка сол. Тестото е меко и лепливо, се мати со жица.
2.Оставете го покриено да ферментира 30 минути. Во широко тенџере загрејте масло, натопете две лажици, па со нив црпете од тестото и спуштајте ги уштипците да се пржат додека да заруменат од сите страни.
Постапката погледнете ја ОВДЕ.
