ПОСНИ КОКОС КИФЛИЧКИ – старински рецепт што се топи во уста и станува уште повкусен со денови
Овие посни кокос кифлички се вистинска класика меѓу ситните колачи – едноставни, економични и совршени за секоја пригода.
Се подготвуваат брзо, се печат за кратко време, а нивниот вкус станува уште побогат и поинтензивен со секој изминат ден. Идеални се за празници, гости или како домашен десерт кој секогаш успева.
Дополнително, ваквите рецепти се одлични за оние што бараат практични решенија во кујната, со минимални трошоци и максимален вкус – што ги прави особено атрактивни и за современи домаќинства, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки:
• 250 г маргарин (посен)
• 100 г шеќер во прав
• 1 кесичка ванилин шеќер
• 100 г кокос
• 300 г брашно
За валкање:
• шеќер во прав
• ванилин шеќер
• НМД
Постапка:
1. Во подлабок сад, измешајте го маргаринот со шеќерот во прав и ванилиниот шеќер додека да добиете мазна смеса.
2. Додајте го кокосот и постепено додајте го брашното, мешајќи додека да добиете меко тесто.
3. Од тестото кинете мали парчиња и со раце оформете мали кифлички.
4. Наредете ги во плех обложен со хартија за печење.
5. Печете во загреана рерна на 180°C околу 10 минути, односно додека краевите почнат благо да заруменуваат.
6. Додека се уште топли, валкајте ги во мешавина од шеќер во прав и ванилин шеќер.
Совети за совршен резултат:
• Колку подолго стојат, толку стануваат помеки и повкусни.
• Чувајте ги во добро затворена кутија за да ја задржат свежината.
• Можете да користите квалитетен кокос за поинтензивен вкус и подобра текстура.
• Рецептот погледнете го ТУКА.
