ПИПЕРКИ ВО ПАВЛАКА…Ова ми е највкусното МЕЗЕ…
Во овој рецепт се користат исклучиво жолти пиперки сомборки кои може да бидат обични или лути, во зависност од вашиот вкус.
Постапката е доста едноставна, потребни се две седмици за пиперките да се закиселат и заедно со павлаката да го дадат единствениот и неповторливи вкус кој се памти.
РЕЦЕПТ 1 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
1 кг пиперки сомборки
1,5 кг кисела павлака 20% мм
50 г сол
РЕЦЕПТ – 2 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
3 кг пиперки – сомборки
2 кг павлака со 20% м.м.
малку сол
600 г сирење
ПОСТАПКА:
Видеото погледнете го ОВДЕ:
