Потребни состојки:
2 кг свинско каре
1 полна голема лажица сол
Бибер во зрно, микс од повеќе вида
4 чешниња лук
100 мл масло
1 голема лажица домашна маст
700 г компири
400 мл обична вода
Деталите околу подготвувањето погледнете ги во видеото: