Нема подобар од ДОМАШНИОТ ЈАФА КОЛАЧ…Прсти да излижеш…Колач со вкус на портокал…Еве што ви е потребно за да го приготвите овој вкусен десерт:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
– 3 јајца
– 15 лажици шеќер
– 10 лажици млеко
– 12 лажици масло
– 15 лажици брашно
– ½ прашок за пециво
За премачкување:
– 350 мл цеден сок од портокал, загреан
– 2 кесички желатин, растворени во вода и набабрени
– 3-5 лажици шеќер
– 5 лажици џем од кајсии
За глазура:
– 100 г чоколадо
– 100 г маргарин
– 4 лажици масло
ПОСТАПКА:
Пенасто изматете ги јајцата со шеќерот додека да станат кремасти, па додајте ги сите преостанати состојки. Измешајте со лажица додека смесата да се изедначи и сипете ја во плех обложен со хартија. Печете 10-тина минути во загреана рерна на 200 степени.
Печената кора префрлете ја во друг плех и отстранете ја хартијата. Премачкјате ја со џем од кајсии. Во топлиот сок додајте шеќер и набабрен желатин, па промешајте додека сето да се раствори. Прелијте го колачот и оставете го во фрижидер 1 час.
За поубаво да го прими преливот, бисквитот избоцкајте го на повеќе места. Оладениот колач прелијте го со чоколадна глазура. Оставете да се стегне 10-тина минути, па послужете. Постапката погледнете ја ОВДЕ.
