Пита од компир без брашно – едноставно и вкусно ремек-дело. Оваа пита од компир без брашно е вистинско кулинарско чудо што се подготвува со само четири состојки!
Совршена за оние кои бараат брз, здрав и вкусен оброк, оваа пита комбинира кремаста текстура на компир и сирење со свежината на спанаќот.
Идеална е за лесна вечера или како прилог на вашата трпеза, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
– 300 г рендан варен компир
– 250 г сирење по избор (препорака: мешавина од фета и тврд овчији сир)
– 70–80 г свеж спанаќ
– 3 јајца
-НМД
ПОСТАПКА:
1. Во длабок сад измешајте го ренданиот варен компир, сирењето и ситно исечканиот спанаќ додека смесата стане хомогена.
2. Додајте ги јајцата во смесата и повторно добро промешајте за да се соединат сите состојки. 3. Земете правоаголен, тесен и длабок калап за печење и обложете го со хартија за печење.
4. Истурете ја подготвената смеса во калапот и рамномерно распоредете ја. 5. По желба, посипете ја површината со сусам за дополнителен вкус и текстура.
6. Печете во претходно загреана рерна на 190 °C околу 40 минути, додека питата добие златно-кафеава кора.
7. Откако ќе се испече, оставете ја кратко да се излади, па послужете ја топла.
Совет: Оваа пита е одлична и ладна, а може да се комбинира со свежа салата или јогурт за целосен оброк. Добар апетит! Постапката можете да ја погледнете во видео прилогот ОВДЕ:
