КОЛАЧ СО МАК…Готов додека сварите кафе…Се топи во уста, ќе ве воодушеви…Еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ (Се мери со чаша од 200 мл):
2 чаши млеко
2 чаши шеќер
3 чаши брашно
1 чаша масло
12 г прашок за печиво
200 г мак (семе од афион)
За крем:
1 литар млеко
1 чаша шеќер
2 чаши гриз
2 кесички ванилин шеќер
50 г путер
1/2 чаша мед
ПОСТАПКА:
Во подлабок сад со жица измешајте ги сите наведени состојки. Смесата сипете ја во плех намастен со путер (или обложен со намастена хартија) и печете 30-тина минути во загреана рерна на 180 степени.
Во тенџере измешајте млеко, шеќер, ванила и гриз, па сварете на оган со непрекинато мешање додека да згусне. Кога ќе се олади додајте путер и изматете со путер, а потоа и медот. Премачкјате го оладениот колач.
Одозгора посипете го со кокос и оладете пред послужување. Постапката погледнете ја ОВДЕ:
