Торта 1 2 3 4 – Едноставна и совршена за секоја пригода
Оваа торта, позната како 1 2 3 4, е вистински класик што освојува со својата едноставност и неодолив вкус. Со само неколку состојки и минимално време за подготовка, добивате мека, воздушна и сочна торта што ќе ги воодушеви сите.
Идеална е за уживање со кафе, за семејни собири или за изненадување на гостите. Следете го овој едноставен рецепт и уживајте во магијата на домашната кујна, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки:
– 240 мл масло
– 240 мл сок од портокал
– 400 г шеќер (може да намалите, по вкус)
– 360 г брашно
– 4 јајца
– 1 прстофат сол
– 1 лажичка ванилин екстракт
– Кора од 1 портокал (ситно рендана)
– 1 супена лажица прашок за печиво
– Мармалад (по желба, за премачкување)
– Кокосови трошки (по желба, за декорација)
– БНД
Потребни помагала:
– Правоаголен сад за печење (28 × 17 см)
– Хартија за печење
Постапка:
1. Загрејте ја рерната на 175°C. Обложете го садот за печење со хартија за печење.
2. Во длабок сад, ставете ги јајцата, прстофат сол и ванилиниот екстракт. Додајте го шеќерот и матете со миксер додека смесата стане кремаста и обемна.
3. Постепено додајте го маслото, продолжувајќи да матите за да се соедини смесата.
4. Додајте ја ренданата кора од портокал и сокот од портокал. Промешајте нежно.
5. Во посебен сад, измешајте го брашното со прашокот за печиво. Просејте ја оваа смеса и додајте ја во течната смеса во два дела, мешајќи внимателно со шпатула за да се добие хомогена смеса без грутки.
6. Истурете ја смесата во подготвениот сад за печење и израмнете ја површината.
7. Печете во загреана рерна на 175°C околу 35–40 минути или додека колачот да добие златнокафена боја. Проверете дали е готов со чепкалка – ако излезе чиста, колачот е печен.
8. Оставете малку да се излади, а потоа премачкајте го со мармалад и одозгора посипете кокосови трошки по желба.
9. Исечете на парчиња и послужете.
Совет:
Оваа торта е идеална за уживање во секое време од денот. Чувајте ја во фрижидер за да ја задржи свежината, а пред сервирање оставете ја кратко на собна температура за најдобар вкус.
Уживајте во секој залак! Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
