Домашен напиток против дијареа и стомачни вируси…Вкусен и ефикасен!
Оризовата вода и какаото се две природни состојки со долгогодишна традиција во народната медицина, особено кога станува збор за смирување на стомакот и борба против дијареа.
Интересен факт е дека оризовата вода се користи векови наназад во Азија како едноставен лек за дехидратација и дигестивни проблеми, благодарение на нејзината способност да ги надополни изгубените течности и да ја згусне столицата.
Од друга страна, чоколадото за готвење, особено темното со висок процент на какао, е богато со полифеноли – антиоксиданти кои можат да делуваат против воспаленија и да ги смират стомачните грчеви.
Спојот на овие две состојки создава моќен домашен напиток кој не само што лекува, туку и вкусно изненадува, пишува НМД.
Д-р Љиљана Петровиќ, гастроентеролог, вели: „Оризовата вода е природен рехидратационен раствор кој го регулира балансот на течности во организмот, додека какаото може да помогне во намалување на воспалителните процеси предизвикани од стомачни вируси.“
Нутриционистката Марија Стојановска додава: „Високиот процент на какао во чоколадото содржи танини, кои имаат адстрингентно дејство, помагајќи да се намали честотата на течните столици.“
Како делува овој напиток?
Оризовата вода делува така што ги врзува вишокот течности во цревата, благодарение на скробот што го ослободува оризот при варењето.
Овој процес помага да се намали дијареата и да се спречи дехидратација, честа последица на стомачните вируси.
Какаото, пак, со своите антимикробни и антиинфламаторни својства, може да помогне во смирување на иритираниот дигестивен систем и да го зајакне организмот со своите антиоксиданти.
Комбинацијата создава благ напиток кој го штити желудникот и го олеснува закрепнувањето. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки:
– 1 филџан за кафе ориз (околу 50-60 грама)
– 2 чаши вода (приближно 500 мл)
– 2 реда црно чоколадо за готвење (со минимум 70% какао, околу 20-30 грама)
Постапка:
Ставете го оризот во тенџере заедно со двете чаши вода. Варете на средна температура додека водата да стане бела и матна, а оризот да омекне (околу 15-20 минути).
Процедете ја водата во посебен сад, оставајќи го оризот настрана (можете да го искористите за лесен оброк).
Во топлата оризова вода додајте го црното чоколадо, исечкано на мали парчиња, и мешајте додека целосно не се растопи. Оставете напитокот малку да се излади пред употреба.
Употреба:
Пијте го напитокот во мали голтки во текот на целиот ден.
Идеално е да се консумира по 50-100 мл на секои 1-2 часа, за да се обезбеди постепена хидратација и смирување на стомакот.
Совети:
– Пијте многу вода покрај овој напиток за да избегнете дехидратација.
– Избегнувајте млечни производи и масна храна додека трае дијареата.
– Доколку симптомите не се подобрат по 48 часа, консултирајте се со лекар.
– За дополнителен ефект, можете да додадете прстофат цимет во напитокот – тој има антибактериски својства.
Овој рецепт, инспириран од Миле Николоски, е едноставен, природен и ефикасен начин да си помогнете себеси при стомачни тегоби! Видеото погледнете го ОВДЕ:
https://www.facebook.com/share/v/16JphAumpj/?mibextid=wwXIfr
