Брзи СЕЛСКИ КОЛАЧИ од 1 јаболко и 1 јајце…Многу вкусни…
СЕЛСКИ КОЛАЧИ: Од едно јаболко и едно јајце, се мати со виљушка за 5 минути, а потоа се пржат и се топат во уста…Додека се пржат овие старински, „селски“ колачи, цела куќа замирисува прекрасно, а мирисаат и до соседите.
Тие се омилените „уштипци“ кај мене дома. Потребните состојки секогаш ги имам дома и за пет минути ги приготвувам за своето семејство и пријателите.
Во тестото се додава и едно јаболко, исечкано на ситни коцки, а неговата арома во комбинација со ванила, прави пријатен амбиент во топлиот амбиент, особено зимно време. Рецепт на Ивана од „Шерпица“, а еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
1 јаболко (излупено и исчистено од семки),
1 јајце,
250 мл јогурт,
250 г брашно,
5 г прашок за печиво (1/2 кесичка),
3 лажици масло,
1 кесичка ванилин шеќер (или екстракт),
малку сол (на врв од лажичката),
1 лажица шеќер,
околу 250 мл масло за пржење за помало тенџере (мин 2 см длабочина)
Се валаат во 2-3 лажици кристал шеќер и 1 кесичка ванилин шеќер
ПОСТАПКАТА опишана во детали можете да ја прочитате ОВДЕ:
