Без миксер, без вага…Чудо од 3 јајца со ореви…Хит старински колач за секој ден…
Од обични состојки кои сите ги имаме дома се добива голем колач, сочен, одличен за неделен десерт, но и за секоја друга свечена пригода.
За овој колач може да се каже дека е поубав дури и од торта. Еве што ви е потребно според рецептот на Валентина Машковиќ:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ за бисквит (се мери со чаша од 200 мл):
3 јајца,
1 чаша шеќер,
1 чаша млеко,
1 чаша масло за готвење,
2 чаши брашно,
5-6 супени лажици мелени ореви,
1 кесичка прашок за печиво (10 г)
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ за фил:
500 мл млеко,
6 супени лажици шеќер,
2 кесички ванилин шеќер (20 г),
4 супени лажици гриз,
100 г чоколадо за готвење или по избор,
150 г мелени ореви или 2 чаши.
За прелив:
300 мл млеко (1.5 чаша од 200 мл),
6 лажици шеќер.
За глазура:
100 г чоколадо,
200 мл слатка павлака (или 150 мл млеко),
1 чаша крупно мелени ореви
ПОСТАПКА:
МАГИЈА ОД 3 ЈАЈЦА – ОРЕВ КОЦКИ: Без миксер и без вага, многу едноставен, а највкусен
Видеото погледнете го ОВДЕ:
