12 СВЕЧЕНИ САЛАТИ…Одлични за празници, родендени или самостојни оброци…Многу вкусни!
РЕЦЕПТ 1 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
2 варени компири
250 г туна од конзерва со масло
1 китка млад зелен кромид
150 г рендан кашкавал
2 варени моркови
5 варени јајца (одделени белки и жолчки)
мајонез за премачкување
РЕЦЕПТ 2 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
компири 3-4 сварени, рендани
кисел кромид 1 главица, сечкана и маринирана
пилешки гради 1 парче големо, сварено, ситно сечкано
јајца 6 сварени, рендани посебно белки и жолчки
кисели краставички – 2-3 парчиња средна големина, ситно сечкани
кашкавал рендан 170-200 г
француски сенф 2 лажички (може и обичен)
мајонез приближно 200 г
црн сусам за декорација
РЕЦЕПТ 3 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
3 јајца,
3 компири,
1 морков,
1 главица кромид,
20 мл оцет,
2-3 кисели краставички,
3-4 маслинки,
250 мл димено бело месо (може и обично),
200 г димено сирење (може и обично),
магдонос,
зрна од калинка,
мајонез по вкус
РЕЦЕПТ 4 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
5 варени јајца,
1 врзоп црвени ротквици,
200 г кашкавал,
белиот дел од 1 страк праз,
3 лажици цврст јогурт или кисела павлака,
1 супена лажица мајонез,
сол, црн пипер, сечкан власец или нешто зеленко за декорација
РЕЦЕПТ 5 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
2 компири со средна величина,
200 г мајонез,
500 г свежо сирење,
2 чаши од 180 г кисела павлака,
100 г пилешка шунка,
100 г гауда или кашкавал по ваш избор,
3 тврдо варени јајца
СЛАВСКА САЛАТА СО РОТКВИЦИ: Шарена, вкусна и многу лесна за подготовка – се гледаат сите слоеви
РЕЦЕПТ 6 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
4 компири,
4+2 јајца,
150 г чаден лосос,
200 г мајонез,
1 кафена лажичка сенф,
сол, маслинки, магдонос
РЕЦЕПТ 7 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
4 компири со средна големина,
400-500 г морков,
6-7 кисели краставички,
6 јајца,
1 главица виолетов кромид (може и црвен, праз или младо кромитче),
200 г кашкавал,
300 г салама по избор,
300 г мајонез,
100 г кисела павлака,
1 лажичка сол, малку црн пипер по вкус,
китка магдонос (може и зелена салата).
КРАЛИЦА НА СЕКОЈА СЛАВСКА ТРПЕЗА: Салата од 5 состојки, готова за 15 минути
РЕЦЕПТ 8 – Потребни состојки:
200 г смрзнат грашок,
200 г морков,
350 г компир,
1 јаболко кисело + лимонов сок,
6 големи лажици мајонез,
3 големи лажици кисела павлака,
250 мл вода или супа од зеленчук,
1 кесичка желатин (7 г),
6 јајца,
1 црвена пиперка,
1 китка магдонос за декорација,
сол, црн пипер
СВЕЧЕНА МАЈОНЕЗ САЛАТА: За овој рецепт добив најмногу пофалби
РЕЦЕПТ 9 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
250 г компир,
100 г кашкавал,
300 г пилешко бело месо,
200 г кисела павлака,
200 г фета сирење (или некое крем сирење по избор),
3 домати,
1 свежа краставица,
За декорација: зелена салата, краставица и шери домати
РЕЦЕПТ 10 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
500 г варени млади компири,
2 краставици,
неколку перциња млад кромид,
1 китка копар,
1 главица црвен кромид,
4-5 лажици природен цврст јогурт (павлака),
сок од лимон по вкус,
сол и црн пипер,
лук по вкус
Едноставна салата со компири: Ја правам четири дена по ред, заситува многу, без мајонез
РЕЦЕПТ 11 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
1 пилешко филе, сварено
2 моркови варени
3 јајца варени
100 г сливи (хидрирани во топла вода, 10 мин)
100 г кашкавал
2 мали главици цвекло, варени или маринирани
мајонез по потреба
За декорација: парче кромид, свеж власец или зелениот дел од младиот кромид
НОВОГОДИШНА САЛАТА ЛАМПИОН со пилешко и цвекло: Многу вкусна и декоративна – кралица на трпезата!
РЕЦЕПТ 12 – ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ (калап 22 см):
2-3 варени компири
3-4 парчиња димено пилешко бело месо (може замена пилешка шунка)
5 жолчки
1 китка млад зелен кромид
160 г сирење или кашкавал
5 белки
