ЌОФТЕ ВО БОГАТ ДОМАТЕН СОС… Многу вкусно и сочно јадење, прсти да излижеш! Совршена идеја за семеен ручек…
Ќофтињата во богат доматен сос се навистина вкусни и совршена опција за семеен ручек!
Овој рецепт обично вклучува сочни месни ќофтиња, зачинети со различни зачини, кои се готват во доматен сос со богат вкус.
Сосот може да биде со додадена зелена пиперка, кромид и зачини како босилек, оригано или ловоров лист, што го прави ова јадење не само вкусно, туку и полно со ароми.
Како ви се допаѓа овој тип на јадење? Споделете го со семејството и пријателите и уживајте во неговиот извонреден вкус…Еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
800 г мелено месо
1 голема главица кромид
3 чешниња лук
магдонос
1 јајце
1 лажичка сол
малку црн пипер
1 лажичка црвен пипер
3 лажички лебни трошки (презла)
малку рендано мускатно оревче
Сите состојки се мешаат и со раце се прават ќофтиња, се валаат во 100 г лебни трошки.
Пржете ги ќофтињата 3-4 минути од едната и 3-4 минути од другата страна. Извадете ги во чинија и подгответе го сосот со додавање на сите наведени состојки редоследно:
Потребни состојки за доматен сос:
1 мала главица кромид
1 лажица брашно
400 мл готвен доматен сос
околу 800 мл вода
1 лажица соја сос
мускатно оревче
сол
Прво запржете го кромидот додека да омекне, па брашното и на крај доматниот сос, водата и зачините.
Вратете ги ќофтињата во сосот и динстајте ги на ниска температура околу половина час. Постапката погледнете ја во видеото ОВДЕ:
