ЌОФТИЊА ОД МОДАР ПАТЛИЏАН…Направени вака се дури повкусни од месните…
Кофтињата од модар патлиџан се подобри од оние со месо кога ќе се направат на овој начин! Можат да бидат и посни… Еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
600 г (2) модри патлиџани
140 г (1 главица) кромид, сечкан
80 г (1/2) пиперка, сечкана
160 г (1 голем) домат, исчистен од семе и исечкан
8 г (1 грст) сечкан свеж магдонос
10 г (3) чешниња лук, изрендани
100 г лебни трошки (презла)
по 1 лажичка ким, црвен пипер, сол, чили снегулки
1/2 лажичка црн пипер
1 јајце ако не постите
ПОСТАПКА:
Видеото погледнете го ОВДЕ:
