Дали барате старински, сочни и вкусни шербетни колачи кои се топат во уста? Овие шеќерпаре со едно јајце и кокос ќе ве воодушеват со својот деликатен вкус и прекрасен изглед.
Совршени се за сите празнични прилики, за посета или за вашите најблиски. Со овој лесен и брз рецепт, ќе добиете колачи кои ќе се најдат веднаш на врвот на вашата листа на омилени десерти.
Научете како да подготвите сочни шеќерпаре со едно јајце и кокос – старински колачи кои се топат во уста, лесен рецепт за сите љубители на шербетни колачи, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки
За тестото:
• 1 јајце
• 100 мл масло
• 50 г шеќер во прав
• 50 г кокосово брашно
• 1 кесичка ванилин шеќер
• 250 г путер (растопен и малку изладен)
• 600 г брашно
• 5 г прашок за печиво (½ кесичка)
За сирупот:
• 500 г шеќер
• 500 мл вода
Дополнително:
• Малку кокос за наросување
• Путер за премачкување на плех
Постапка
1. Во подлабок сад ставете едно јајце, 100 мл масло, 50 г шеќер во прав, 50 г кокосово брашно и ванилин шеќер. Промешајте убаво со маталка додека смесата да стане хомогена.
2. Додајте го растопениот путер и измешајте за да се соединат сите состојки.
3. Постепено додавајте 600 г просеано брашно и прашок за печиво, па замесете мазно тесто кое лесно се обликува со рака.
4. Плехот намастете го со малку путер. Од тестото кинете топчиња и секое благо засечете го од едната страна во форма на зраци, како што е прикажано во видео туторијалот. Наредете ги колачињата во плехот.
5. Печете во загреана рерна на 200°С околу 20 минути. По печењето, оставете ги целосно да изладат.
6. Подгответе сируп: Во тенџере ставете 500 г шеќер и прелијте со 500 мл вода. Варете 5 минути додека сирупот се згусне и шеќерот се растопи.
7. Ладните колачи прелијте ги со врелиот сируп, користејќи кутлача, и оставете да впијат. Наросете малку кокос врз секој колач и послужете.
🍮 Шеќерпаре кои се топат во уста – старински колачи со едно јајце и кокос! Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
