Риба печена во рерна со многу зеленчук…Прсти да излижеш…Вака подготвена е многу сочна и вкусна…Еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
2 парчиња риба, исчистена и исечена на кременадли
3 големи главици кромид исечени на прстени
3 големи компири исечени на тркалца
2 големи црвени пиперки исечени на тркалца
За прелив (сите состојки измешајте ги):
1 лажица доматна паста
1 лажица црвен пипер во прав
1 лажица лук во прав
1 чајна чаша маслиново масло (100 мл)
сок од лимон
сол
ПОСТАПКА:
1.Во огноотпорен сад прво наредете го кромидот, па врз него компирите, па пиперките и на крај рибата.
2.Одозгора секое парче риба добро полијте го со приготвениот прелив од масло и зачини.
3.Покријте го садот одозгора со парче хартија за печење кое претходно сте го изгужвале и натопиле во вода за да омекне.
4.Печете во загреана рерна на 180 степени 40 минути.
Отстранете ја хартијата и допете уште 10 минути колку да фати коричка. Постапката погледнете ја ОВДЕ.
https://youtu.be/ObKqyF4Zmp0?si=l-WbUe9vbE1d3ybX
