Природно бојадисани велигденски јајца со жолта и виолетова боја – без хемија, само со состојки од кујната

Велигденски јајца без вештачки бои – природни техники што создаваат прекрасни нијанси

Бојадисувањето јајца е една од најубавите велигденски традиции. Наместо вештачки бои, сè повеќе домаќинства избираат природни методи кои се безбедни, едноставни и создаваат навистина уникатни нијанси.

Со состојки што речиси секогаш ги имаме во кујната – куркума и чај од хибискус – можете да добиете прекрасни жолти, сини и виолетови тонови.

Освен што изгледаат декоративно, овие техники се практични и за семејства што сакаат природни решенија во кујната и домот, пишува НМД.

Во продолжение следуваат две лесни постапки за природно бојадисување на велигденските јајца.

1. Велигденски јајца со куркума (природна златно-жолта боја)

Потребни состојки

7 јајца
50 г куркума
500 мл вода
2 лажици оцет (9 %)
1 лажичка сол
малку масло (за сјај)

Постапка

1. 1. Во тенџере сипете вода и додајте сол.
      Ставете ги јајцата и измијте ги внимателно за да бидат чисти пред варење.
   2. Во посебен сад измешајте 50 г куркума со 200 мл вода и додајте 2 лажици оцет.
   3. Добро промешајте додека да се добие еднолична течност.
      Во тенџере сипете околу 300 мл вода и додајте ја подготвената смеса со куркума.
   4. Внимателно ставете ги јајцата во течноста.
      Варете околу 10 минути на умерена температура.
   5. Кога ќе бидат сварени, извадете ги и ставете ги во ладна вода.
   6. По 2–3 минути извадете ги и оставете ги да се исушат.
      Намачкајте ги со неколку капки масло и нежно избришете ги со салфетка за да добијат убав сјај.

Резултатот е природна златно-жолта боја, типична за традиционални велигденски јајца.

2. Велигденски јајца со чај од хибискус (виолетови и сини нијанси)

Потребни состојки

7 јајца
50 г чај од хибискус
300 мл вода
1 лажичка сол
малку масло (за сјај)

Уникатни ВЕЛИГДЕНСКИ јајца без вештачки бои во прав…

Постапка

1. Во тенџере сипете вода и додајте чај од хибискус.
   Додајте 1 лажичка сол и добро промешајте.
2. Ставете ги јајцата во течноста.
   Варете околу 10 минути.
3. Исклучете ја температурата, поклопете и оставете ги јајцата да стојат во течноста преку ноќ.
4. Следниот ден внимателно извадете ги и оставете ги да се исушат.
5. Намачкајте ги со малку масло за да добијат природен сјај.

Овој метод создава интересни сини, виолетови или мермерни нијанси, а секое јајце изгледа уникатно.

Корисни совети за подобар резултат

• Јајцата треба да бидат на собна температура за да не пукаат при варење.
• Малку оцет во водата помага бојата подобро да се врзе за лушпата.
• За поинтензивна боја, оставете ги јајцата подолго во течноста.
• За дополнителен декоративен ефект, може да користите листови, цветови или ориз за природни шари.

Овие техники се дел од трендот на еколошки и природни кујнски решенија, кој станува сè попопуларен во модерните домаќинства, пишува НМД.

Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ: