Посни банана-колачи – едноставен и неодолив десерт без печење
Овој рецепт претставува идеална комбинација на вкус, брза подготовка и минимален број состојки.
Со само неколку чекори добивате совршено компактна и ароматична смеса која може да се користи како основа за колач или за приготвување рафинирани посни бомбици.
Без печење, без сложени техники – само чист, природен и богат вкус, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки:
• 350 g кекси „Домаќица“ (измелени во сечко/блендер)
• 220 g пасирани банани
• 100 g мелени ореви
• НМД
• По желба: растопено чоколадо за прелив (за штанглите)
• За декорација (за бомбици): кокос или мелени ореви
Постапка:
1. Во длабок сад соединете ги мелените кекси, пасираната банана и мелените ореви. Мешајте додека да добиете хомогена, мека и леплива смеса.
2. За колач/штангли:
Смесата распоредете ја рамномерно во соодветен, помал калап и добро притиснете за да се израмни. Одозгора прелијте со растопено чоколадо.
Оставете ја во фрижидер најмалку 2-3 часа за да се стегне, па потоа сечете на саканите парчиња.
3. За бомбици:
Смесата покријте ја и оставете ја во фрижидер да се стегне околу 1 час.
Потоа обликувајте мали топчиња и валкајте ги во кокос или мелени ореви. Чувајте ги во фрижидер до послужување.
Со овој едноставен, но префинет рецепт ќе добиете десерт кој секогаш успева – мек, сочен и совршено балансиран по вкус. Идеален е за посни денови, брзи подготовки или кога сакате нешто здраво и вкусно без премногу труд. На здравје!
