Најлесниот посен колач со мак – без миксер, со состојки што ги имате дома
Ако барате едноставен посен десерт што секогаш успева, овој посен колач со мак е вистински избор.
Се подготвува со мерки на чаша, без комплицирани техники и без миксер, а резултатот е мек, сочен и ароматичен колач што одлично се комбинира со џем и чоколадна глазура, пишува НМД.
Овој тип домашни колачи често се бараат на интернет затоа што се економични, практични и идеални за секојдневна подготовка, особено во периоди кога многумина бараат едноставни посни рецепти, брзи десерти и традиционални домашни колачи. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки
(1 чаша = 250 ml)
• 2 чаши газирана вода
• ½ чаша масло
• 2 чаши шеќер (или 1 чаша стевија)
• 1 чаша гриз
• 1 чаша брашно
• 1 кесичка прашок за печиво
• 150 г мелено семе од мак
• 3–4 лажици џем по избор (на пример од слива)
• 100 г посно чоколадо
• 1 лажица масло (за чоколадната глазура)
• НМД
Постапка
1. Во подлабок сад сипете ја газираната вода, додајте масло и шеќер, па измешајте со жица додека смесата да се изедначи.
2. Додајте гриз и повторно промешајте, додека да се добие мазна смеса.
3. Потоа додајте брашно и прашок за печиво, па мешајте додека да нема грутчиња.
4. На крај додајте мелено семе од мак и повторно промешајте за состојките рамномерно да се соединат. Смесата треба да биде малку поретка – токму така треба да изгледа.
5. Сипете ја смесата во претходно намастен плех со средна големина.
6. Печете во загреана рерна на 180 °C околу 30 минути. Проверете дали е печен со чепкалка – ако излезе сува, колачот е готов.
7. Додека колачот е уште топол, одозгора премачкајте со 3–4 лажици џем по ваш избор.
8. Растопете посно чоколадо со 1 лажица масло, па сипете ја глазурата врз колачот и рамномерно премачкајте.
9. Оставете колачот целосно да се излади, потоа исечете го на коцки и послужете.
Совет за подобар вкус
За поароматичен резултат можете да користите џем од слива или кајсија, а колачот одлично се комбинира и со домашни намази или темна чоколадна глазура.
Овој тип колачи се популарни бидејќи се економични, лесни за подготовка и погодни за секојдневна домашна кујна. Постапката можете да ја погледнете во видео прилогот ОВДЕ:
