Фото и рецепт: Славица Николиќ
Потребни состојки:
2 јајца
180 г шеќер
300 г мелени ореви + сечкани за валкање
Постапка:
Изматете ги јајцата со шеќерот додека тој да се стопи и да побели смесата. Потоа матењето продолжете го на пареа за термички да се обработат јајцата.
Во кремот додадете ги мелените ореви и оставете да излади смесата.
Потоа, од смесата формијате орасници, валкајте ги во сечкани ореви и редете ги во плех обложен на хартија за печење.
Орасниците ставете ги да се “печат” односно да се сушат на тивок оган: Прво на 180 степени загрејте ја рерната, па околу 15 минути печете ги на 150 степени.
Додека се топли орасниците се меки и затоа оставете ги да изладат. Потоа ќе бидат крцкави и убави.
Фото и рецепт: Славица Николиќ
