Многу вкусно јадење…Го правам двапати неделно…Ред компир, ред мелено месо, потпечено во рерна…
Многу вкусен специјалитет за јадење со месо. За овој ручек ќе ви завидуваат и најдобрите готвачи. Запишете си го овој рецепт бидејќи ова нема да го најдете во ниеден ресторан. Еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
4 компири,
30 г путер (околу 1 лажица),
100 г рендан чедар кашкавал или по вкус,
зачини: црн пипер, суво нане, сол.
ЗА ФИЛОТ СО МЕСО:
500 г мелено месо,
1 црвена пиперка,
4 зелени пиперки,
1 главица кромид,
3 чешниња лук,
2 домати со средна големина,
30 мл маслиново масло (околу 3 лажици).
И УШТЕ ЌЕ ВИ БИДЕ ПОТРЕБНО:
2-3 лажици доматна паста (25 г),
1 чаша вода (200 мл),
зачини: црн пипер, ким, мајчина душица, црвена зачинска пиперка пиперка, сол.
За посипување одозгора: 150 г рендан чедар кашкавал или некој друг лесно растоплив кашкавал, 1-2 гранчиња магдонос.
ПОСТАПКА:
ГОТВАЧИТЕ ЌЕ ВИ БИДАТ ЉУБОМОРНИ… Ова јадење воодушевува со мирис и вкус, вчера го јадевме двапати
Видеото погледнете го ОВДЕ:
https://www.youtube.com/watch?v=_QqfeFWqh3I
