Потребни состојки:
500 мл млеко
6 големи лажици брашно
6 големи лажици шеќер
4 големи лажици густин
4 големи лажици шеќер во прав
1 ванила шеќер
кора од портокал
кокос за валкање
Постапка:
Измешајте брашно и шеќер во ладно млеко, па ставете на оган да се свари како пудинг, заедно со густинот помешан со шеќер во прав.
Навлажнете филџани со малку вода и полнете ги со смесата додека е топла. Оставете кремот да излади прво на собна температура, а потоа во фрижидер околу половина час.
Полека превртувајте ги султаниите во чинија со кокосово брашно и валкајте ги од сите страни.
Декорирајте по желба.
