БУРЕК ВО ТЕПСИЈА…Со овој медот се прави неверојатно лесно, брзо и вкусно…
Овој рецепт е наменет за сите оние што сакаат да испробаат домашен бурек, а немаат премногу искуство со растегнување кори. Еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
За тесто:
2 чаши вода (400 мл)
1 лажичка сув квасец (5 г)
5 чаши пченично брашно (600 г)
сол (8 г)
За подмачкување на тестото:
Растопен путер (80 г)
1 мала чајна чаша масло (90 мл)
За фил:
2 – 3 лажици масло (20 мл)
3 главици кромид со големи димензии
3 јајца
спанаќ (400 г)
сол, црвен пипер во прав, црн пипер
За премачкување на питата:
2 жолчки
ПОСТАПКА:
ТЕПСИЈА-БУРЕК…Како ли не го знаев овој метод порано…Неверојатно лесно, брзо и вкусно…
