Јадете го ОВА за обнова на коленото…Тајната за здрави зглобови
Зошто храната е клучот за вашите колена?
Дали сте знаеле дека она што го јадете може да го промени здравјето на вашите колена?
Болките во зглобовите и истрошеноста на ‘рскавицата се проблем со кој се соочуваат милиони луѓе ширум светот, влијаејќи на нивната подвижност и квалитет на живот.
Но, добрата вест е дека природната регенерација на ‘рскавицата е возможна, а храната е вашиот најдобар сојузник во овој процес, пишува НМД.
„Исхраната не е само гориво за телото, туку и лек“, вели д-р Марија Петковска, специјалист по ортопедија.
Во овој текст ќе откриеме кои намирници можат да ја обноват ‘рскавицата на коленото, поддржани со научни факти, совети од експерти и вкусни рецепти, пишува НМД.
1. Колаген: Градежниот блок на ‘рскавицата
Колагенот е протеин кој ја сочинува основата на ‘рскавицата. „Без доволно колаген, телото не може да ги поправи оштетените зглобови“, објаснува нутриционистката Ана Стојановска.
Храната богата со колаген, како супата од коски и желатинот, е идеална за ова.
Една студија од 2022 година покажа дека редовното консумирање на супа од коски може да ги намали воспаленијата во зглобовите за 28% за само 6 недели.
– Совет: Јадете супа од коски 2-3 пати неделно.
– Рецепт: Коскина супа – Во тенџере ставете 1 кг говедски коски, 2 моркови, 1 кромид и целер. Варете на тивок оган 12 часа. Додајте сол и црн пипер по вкус.
2. Омега-3 масни киселини: Против воспаление
Омега-3 масните киселини, кои ги има во рибите како лосос, скуша и сардини, се познати по своите антиинфламаторни својства, пишува НМД.
„Воспалението е главниот непријател на ‘рскавицата“, вели физиотерапевтот Петар Јовановски.
Според истражување од Универзитетот во Оксфорд, луѓето кои јадат риба двапати неделно имаат 35% помал ризик од дегенерација на зглобовите.
– Совет: Ако не јадете риба, пробајте ленено масло или чиа семе.
– Рецепт: Салата со лосос – Испечете 150 г лосос, додајте спанаќ, авокадо и прелив од лимон и маслиново масло.
3. Витамин Ц: Основа за нова ‘рскавица
Витаминот Ц е неопходен за синтеза на колаген. „Без него, обновата на ‘рскавицата е невозможна“, вели д-р Елена Митревска, нутриционист.
Пиперките, портокалите и јагодите се одличен извор. Интересен факт: една црвена пиперка содржи 3 пати повеќе витамин Ц од еден портокал!
– Совет: Јадете една порција храна богата со витамин Ц дневно.
– Рецепт: Смути – Изблендирајте 1 портокал, 5 јагоди и 1 киви со малку вода.
4. Храна со сулфур: Флексибилност на зглобовите
Сулфурот е клучен за формирање на ‘рскавица и синовијална течност. Лукот, кромидот и зелката се природни извори, пишува НМД.
„Пациентите кои додале лук во исхраната забележале намалување на болката за 20% за еден месец“, споделува физиотерапевтот Јовановски.
– Совет: Додавајте свеж лук во секој оброк.
– Рецепт: Зелка салата – Исечкајте 200 г зелка, додајте сок од лимон, маслиново масло и 1 чешне лук.
5. Мешунки и интегрални житарици: Микронутриенти за регенерација
Леќата, гравот и киноата се богати со цинк и влакна, кои го поддржуваат обновувањето на ткивата.
„Цинкот е често занемарен, а е клучен за здравјето на зглобовите“, вели д-р Петковска.
– Совет: Заменете го белиот ориз со киноа.
– Рецепт: Леќа чорба – Сварете 200 г леќа со морков, кромид и зачини по вкус.
6. Куркума и ѓумбир: Природни лекови против болка
Куркумата (благодарение на куркуминот) и ѓумбирот го намалуваат воспалението и ја подобруваат циркулацијата во зглобовите, пишува НМД.
„Куркуминот може да биде исто толку ефикасен колку и некои лекови против болка“, тврди д-р Митревска.
– Совет: Додадете прстофат куркума во супи или чаеви.
– Рецепт: Чај од ѓумбир – Сварете парче свеж ѓумбир (2 см) во 250 мл вода, додајте мед.
7. Млечни производи: Калциум за цврстина
Млекото, јогуртот и сирењето го зајакнуваат коскениот систем што ја поддржува ‘рскавицата.
„Калциумот и витаминот Д работат заедно за здрави зглобови“, вели нутриционистката Стојановска.
– Совет: Консумирајте 1 чаша јогурт дневно.
– Рецепт: Јогурт со овошје – Измешајте 200 г јогурт со боровинки и малку мед.
8. Бобинки: Антиоксиданси за заштита
Боровинките, малините и црешите се полни со антиоксиданси кои ја штитат ‘рскавицата од слободните радикали. Едно истражување покажа дека консумацијата на бобинки го намалува ризикот од артритис за 15%.
– Совет: Додадајте рака бобинки во појадокот.
– Рецепт: Овошен десерт – Измешајте 100 г боровинки и малини со 2 лажици грчки јогурт.
Заклучок: Вашето колено заслужува најдобро
Обновата на ‘рскавицата не е мит – со правилна исхрана, можете да го вратите здравјето на вашите колена.
„Малите промени во исхраната можат да направат чуда“, заклучува д-р Петковска.
Започнете денес со овие намирници и рецепти, и почувствувајте ја разликата. Дали сте подготвени да го вратите чекорот во вашиот живот? Погледнете го видеото ОВДЕ:
https://youtu.be/-tP67k1a1KY?si=vHqXWPZ5L6aPGAiV
