Ако барате брз, заситен и неверојатно вкусен ручек, овој рецепт за рендан компир со пилешко месо е вистинскиот избор.
Комбинацијата од сочно пилешко, рендан компир и кремаста смеса создава јадење што мириса примамливо и се топи во уста. Совршен е и за секојдневен ручек и за семејни собири, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
Овој ручек со рендан компир и пилешко го подготвуваат илјадници семејства – еве зошто
🧾 Потребни состојки
• 1 кг пилешко месо (по избор, со коски)
• 700–800 г компир (излупен)
• 3 јајца
• 200 мл млеко
• 4 лажици цврст јогурт (кисела павлака)
• 10 лажици брашно
• 100 мл масло
• 1/2 кесичка прашок за печиво
• 3 главици кромид
• 2 чешниња лук
• по вкус сол
• по вкус црн пипер
• по вкус зачинска пиперка
• 1 лажичка сенф
• по вкус мешан зачин (вегета)
• НМД
Рендан компир со пилешко месо – лесен и вкусен семеен ручек од рерна. Брз рецепт со едноставни состојки што сите го обожаваат.
👩🍳 Постапка
1. Пилешкото месо исечете го на парчиња, посолете и зачинете по вкус.
2. Во загреано тенџере или тава со малку масло, кратко пропржете го месото додека лесно да зарумени од сите страни. Тргнете настрана.
3. Во подлабок сад изматете ги јајцата, па додајте го млекото, цврстиот јогурт и маслото.
4. Додајте ги брашното, прашокот за печиво, сенфот и зачините, па добро измешајте.
5. Компирот изрендајте го ситно и додајте го во смесата. Додајте и ситно сечкан кромид и лук, па промешајте додека да добиете изедначена смеса.
6. Смесата сипете ја во намастен плех или огноотпорен сад.
7. Врз смесата наредете ги парчињата пилешко месо и лесно притиснете ги да навлезат одозгора.
8. Печете во претходно загреана рерна на 200°C, околу 25–30 минути, додека површината да добие златно-кафеава боја.
🍽️ Совет за сервирање
Послужете го јадењето топло, со свежа салата или кисели краставички. Следниот ден е уште повкусно!
👉 Рендан компир со пилешко што исчезнува за 10 минути – семејствата го обожаваат! Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
