Рецепти
Со овој трик конечно гравот можам да го...
Фото и рецепт: Иванчица
Го обожувам гравот, но ми прави страшни непријатности – ми создава гасови и ми го дуе стомакот, понекогаш и два-три дена.
Што сè не направив: додавав сода бикарбона во варењето, ким, нане, оцет додека го јадев и секојпат со страв дека ќе ми направи проблем.
За среќа една пријателка ми откри еден трик и оттогаш немам мака со гравот.
Потребни состојки:
450 г грав
10 шолји вода
Постапка:
Гравот исчистете го, налејте го со вода и ставете да се готви околу 3-4 минути.
Тргнете го од рингла и оставете да отстои во текот на ноќта и до приготвувањето без промена на водата во која се готвеше.
Бидејќи сега е зима можете едноставно...
Рецепти
Битолска кокмишка – кисната погача: Милина за очите,...
Фото и рецепт: Елена Ангелевска
Потребни состојки:
1 кг брашно
1 мало лажиче сол
½ филџан масло
500 мл млака вода
1 мало лажиче шеќер
1 коцка квасец
*путер за премачкување
Постапка:
Квасецот се раствора во водата и се замесува тестото. Се остава да надојде, повторно се размесува и се дели на 10 топчиња.
Се зема едно топче и се сучи колку што е тепсијата. Се премачкува со растопен путер(маргарин) и се поросува урда.
Се зема второто топче, се расукува и се става врз првата кора, и исто така се премачкува со путер и се наросува урда.
Постапката се повторува со сите девет, а десеттото топче само се расукува и се става најгоре. Погачата се сече на парчиња со...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day