Овошје кое за 2 минути може да го покачи шеќерот во крвта: Многумина го јадат на празен стомак, а нутриционистите предупредуваат
Овошјето често се смета за еден од најздравите начини да се започне денот. Богато е со витамини, минерали и растителни влакна, па многумина го избираат токму овошјето како прв оброк наутро.
Сепак, нутриционистите предупредуваат дека не секое овошје е подеднакво добро кога се јаде на празен стомак.
Одредени плодови можат многу брзо да го покачат нивото на шеќер во крвта, што кај некои луѓе може да предизвика непријатни реакции.
Една од овошките за која често се зборува во овој контекст е бананата.
Брз пораст на шеќерот во крвта
Бананата е позната по тоа што содржи природни шеќери како глукоза, фруктоза и сахароза. Токму поради оваа комбинација таа може многу брзо да обезбеди енергија за организмот.
Но истиот механизам може да предизвика и нагло покачување на нивото на шеќер во крвта, особено ако се консумира сама и на празен стомак.
Нутриционистите објаснуваат дека во такви случаи се случува следното:
• се појавува брз налет на енергија,
• по кратко време следува нагло опаѓање на енергијата,
• повторно се јавува чувство на глад или замор.
Овој ефект може да биде поизразен кај луѓе кои имаат проблеми со регулирањето на шеќерот во крвта.
Зошто понекогаш може да биде потешка за варење
Иако бананата е мека и изгледа лесно сварлива, таа содржи значителна количина скроб и растителни влакна.
Кога се јаде на празен стомак, кај некои луѓе тоа може да доведе до:
• надуеност
• чувство на тежина во желудникот
• поспоро варење
Особено чувствителни на вакви реакции можат да бидат луѓе со чувствителен желудник или проблеми со варењето.
Кој треба да биде повнимателен
Иако бананата е здрава и хранлива намирница, нутриционистите советуваат поголемо внимание кај одредени групи луѓе.
Тоа се пред сѐ лица кои имаат:
• дијабетес
• инсулинска резистенција
• чести проблеми со надуеност
• чувствителен желудник
Кај нив, наглиот пораст на шеќерот во крвта или потешкото варење може да предизвика непријатни симптоми ако бананата се јаде сама, особено рано наутро.
Важно е да се напомене дека ова не значи дека бананата треба да се избегнува, туку дека е подобро да се консумира на правилен начин.
Како е најдобро да се јаде банана
Според нутриционистите, бананата е најдобро да се јаде како дел од балансиран појадок, а не сама на празен стомак.
Добри комбинации се:
• банана со био јогурт (или кисела павлака)
• овесни снегулки со банана
• банана со јаткасти плодови како бадеми или ореви
Кога се комбинира со протеини или здрави масти, шеќерите од бананата се апсорбираат поспоро, па енергијата се ослободува постепено.
Здрава овошка – но со правилна мерка
И покрај овие предупредувања, бананата останува една од најпопуларните и најхранливите овошки во светот.
Таа е богата со:
• калиум
• витамин Б6
• растителни влакна
Кога се консумира во рамнотежа и како дел од разновидна исхрана, бананата може да биде одличен извор на енергија и поддршка за организмот, особено за време на активен ден.
Нутриционистите затоа советуваат едноставно правило:
не е проблем што јадеме банана – туку кога и со што ја комбинираме.
