НМД

Можеби сте вешта домаќинка и имате искуство со брашното и тестата, а можеби тукушто започнувате да учите нови трикови и ја запознавате убавината на месењето и обликувањето на домашните печива. За да се измеси совршен леб, кифлички, пита, погача или разни други печива, потребно е време и искуство, да умеете да го препознатете квалитетот на брашното или да ја процените мекоста на тестото, па затоа, ако сте почетник, не треба веднаш да се разочаувате после првиот неуспех. Меѓутоа, искусните готвачи имаат неколку трикови кои ги користат за тестото никогаш да „не им падне” или да не порасне убаво. Тие знаат во кој момент треба да се додаде клучната...

ТОПЧИЊА КАШКАВАЛКИ: Се прават само од 3 состојки - лапни-голтни, превкусни! Можете да ги подготвувате како прилог со салата, но и како вкусна закуска или мезе кога ќе ви дојдат пријатели на гости. Еве што ви е потребно: ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: 300 г моцарела или кашкавал по ваш избор, 1 јајце, 3 супени лажици пченкарен скроб/нишесте/густин ПОСТАПКА: Изрендајте го кашкавалот и сипете го во подлабок сад, додајте едно јајце и скроб, па замесете со рака додека да се изедначи смесата во вид на тесто. Треба да биде средно меко и лесно да се обликува. Кинете парчиња од него и обликувајте ги со помош на дланките во вид на топчиња со...

Роланд Либшер Брахт е германски специјалист за болки предизвикани од локомоторен апарат, кој заедно со д-р Петра Брахт ја разви терапијата позната како терапија...

ПОГАЧА СО СУВО ОВОШЈЕ И ОРЕВИ...Додека се пече цела куќа мириса прекрасно...Еве што ви е потребно: ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: За тесто: 4 супени лажици шеќер 1 супена лажица сув...