🍫 Магични чоко-бомбици од 3 состојки – 45 домашни десерти за мал буџет
Ако барате брз, економичен и неодоливо вкусен десерт без печење, овие магични чоко-бомбици се вистинскиот избор.
Со само три основни состојки, добивате околу 45 меки и сочни топчиња што се топат во уста – идеални за семејни собири, родендени, слави или како практичен „sweet snack“ за секојдневие.
Овој рецепт спаѓа во категоријата брзи домашни десерти, евтини рецепти, чоколадни бомбици без печење, а благодарение на едноставната подготовка е совршен и за почетници во кујната, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
🛒 Потребни состојки:
• 500 мл слатка павлака
• 230 г темно или млечно чоколадо
• 280 г мелени бисквити
• по потреба мелени бисквити за валкање
• НМД
Совет: Изберете поквалитетно чоколадо со повисок процент на какао за поинтензивен вкус и подобра текстура на кремот.
👩🍳 Постапка:
1. Во тенџере сипете ја слатката павлака и загрејте ја на умерена температура, додека да стане врела, но без да зоврие.
2. Тргнете од оган и додајте го чоколадото искршено на коцки. Мешајте додека да се растопи и да добиете мазна, сјајна смеса.
3. Оставете ја смесата целосно да се олади на собна температура.
4. Изматете со миксер додека да добиете густ и пенаст крем.
5. Додајте ги мелените бисквити и изматете на најниска брзина додека да се соедини смесата.
6. Ставете во фрижидер околу 30 минути додека да се стегне.
7. Со лажица земајте од смесата, обликувајте топчиња со големина на орев и валкајте ги во мелени бисквити.
Смесата е мека и кремаста, а бомбиците се исклучително сочни и богати со вкус – вистинско мало чоколадно задоволство.
💡 Практични совети за совршени чоко-бомбици
• За порафиниран изглед, валкајте во какао, кокос или ситно сечкани јаткасти плодови.
• Чувајте ги во херметички затворена кутија во фрижидер до 4 дена.
• Одлични се и како домашен подарок спакувани во декоративна кутија.
Овој тип на домашни чоколадни десерти без печење станува сѐ попопуларен поради ниската цена, едноставната подготовка и можноста за креативни варијации. Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
