Рецепти
Рецепт за најздрав ДОМАШЕН КВАСЕЦ за сите видови...
Домашниот квасец уште се нарекува и стартер и како што ќе видите, многу лесно се приготвува. Лебот и другите печива кои ќе ги правите со овој природен квасец се многу квалитетни и подолго ја задржуваат својата свежина.
Факт е, дека за да приготвите домашен квасец, сепак е потребно малку повеќе време, околу 3-4 дена, но кога еднаш ќе го направите, потоа можете многу едноставно да го обновувате.
Не бара многу труд, постапката е едноставна, нешто слично како кога приготвувате комбуха или кефир на пример.
За приготвување ќе ви бидат потребни: Стаклена тегла, фолија за покривање, топла вода, брашно и шеќер. Квасецот можете да го приготвите од бело брашно, спелтино...
Рецепти
Проја бeз јајца – вкусна и брза
Идеален избор за појадок или вечера со јогурт или млеко.
Потребни состојки:
2 шолји пченкарно брашно
2 шолји пченично брашно
1 прашок за печиво
1 шолја масло
150 г фета сирење (за посна верзија -посна урда)
200 мл јогурт (за посна верзија -газирана вода или посно млеко или јогурт)
1 шолја газирана вода
Малку сол
Постапка:
1.Сите состојки добро измешајте ги.
2.Во плехот ставете една лажица маст (путер/маргарин), па ставете во загреана рерна да се растопи и на тој начин да се добие крцкавиот дел од кората, па одеднаш истурете ја смесата во плехот и по желба поросете со сусам.
3.Печете на 220 степени.
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day