Рецепти
Брз колач “баклава” со ореви, се топи во...
Фотографија и рецепт на Цакич Мејра. Колачот е наречен “Баклава” и се мери со една иста чаша од 200 мл, само наместо гриз додадов 3 шолји орев (а се печеше во плех 20х20 см), многу едноставен и добар колач.
Потребни состојки: 4 јајца, 2 шолји шеќер, 1 шолја масло, 1 шолја млеко, 1 шолја гриз, 1 шолја остро брашно и 2 шолји мелени ореви. За сируп: 500 мл вода и 2 шолји шеќер. Постапка: Прво се приготвува сирупот за да има време да излади додека колачот се пече.
Измешајте ја водата со шеќерот, па ставете на оган. Нека врие неколку минути, па тргнете од оган. Вклучете ја рерната да се загрева на 180 степени. Изматете ги јајцата со шеќерот додека да...
Рецепти
ШАХ ТОРТА
Фото: Суе Манговски
Рецепт: Славица Георге
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
6 јајца
12 лажици шеќер
6 лажици топла вода
12 лажици брашно
1 прашок за печиво
1 ванилин шеќер
Постапка:
Се матат белките со шеќерот во цврст снег, се додаваат жолчките па брашното со прашок за печиво.
Се пече 45 минути на 180 степени во тркалезен калап.
Ова е белата кора, се прави уште една, кафеава кора: сè исто плус се додаваат 4 лажици какао.
За фил:
5 шолји млеко
2 шолји шеќер
2 шолји гриз
Постапка:
Се става на оган и се вари со постојано мешање додека да згусне.
Настрана пенасто се мати 1,5 путер (375 г), па се меша со изладениот крем.
Редење:
Двете кори се сечат хоризонтално надолж да добиете од секоја по две, вкупно 4...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day