НМД

Измир бомбаси се многу вкусни и попyларни турски колачи, а како што и самиот назив говори, потекнуваат од тирскиот град Измир. Се правеле уште многу одамна и бил познат како „чоколадни колаченца“, но последните 10-тина години, овие слатки кекси го добиле името Измир бомбаси и станале најбараните, како во градот, така и ширум Турција, но и целиот свет. Колачите се состојат од тенок слој крцкаво тесто и течен крем. Кремот може да биде од чоколадо или од некои од јаткастите плодови, но најзастапен е лешниковиот крем, таканаречен нугат. Иако на прв поглед подготовката на овие колачиња ви се чини комплицирана поради тенкото тесто, сепак во суштина сè е многу...

Овие вкусни и брзи крофнички се меки и воздушести, а јогуртот во тестото ги прави да бидат уште попуфнасти и дава добар вкус. Крофничките може да ги јадете благи или солени, како што преферирате. Интересно е тоа што тестото, воопшто не се допира со прсти, односно не треба да се меси. Од оваа смеса излегуваат навистина многу крофнички, па можете смесата да си ја поделите на половина и во едната да ставите солени состојки, како на пример ситно сечкана шунка и кашкавал, може и кисели краставички, додека во благата смеса можете да додадете малку ванилин екстракт, а откога ќе се направат крофничките, да ги валкате во гранулиран...

Роланд Либшер Брахт е германски специјалист за болки предизвикани од локомоторен апарат, кој заедно со д-р Петра Брахт ја разви терапијата позната како терапија...

ПОГАЧА СО СУВО ОВОШЈЕ И ОРЕВИ...Додека се пече цела куќа мириса прекрасно...Еве што ви е потребно: ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: За тесто: 4 супени лажици шеќер 1 супена лажица сув...