НМД

Фото и рецепт: Данијела Цосо   Потребни состојки: 750 г брашно 10 г шеќер 10 г сол 525 мл млеко 30 г свеж квасец Постапка: 1.Во подлабок сад ставете го брашното и додадете 10 г шеќер, 10 г сол, па измешајте. 2.Млекото (525 мл) замлачете го, па додадете 30 г свеж квасец и промешајте за да се растопи. Додадете го во брашното и замесете убаво мазно тесто. 3.Тестото покријте го со крпа и оставете го околу 15-тина минути да одмори, па премесете го. Месењето треба да трае околу 5 минути, па вратете го назад во садот и покријте го со крпа. Оставете го половина час за да стаса. 4.Потоа премесете го уште еднаш и поделете го на 12...

Јас го знам како „сатараш“ така ми е пренесено, но можеби ова јадење има и други имиња... Потребни состојки: Малку масло 4 главици црвен кромид Малку шеќер 3-4 средни пиперки (бабури, а може и обични или мешано) 1 чајна лажица сув зачин (вегета) 1 голема конзерва домати (околу 800 г бруто тежина или околу 500 г домати)) Црн пипер по желба За ориз: Малку масло 250 г ориз 1-2 чајни лажички сув зачин (вегета) Постапка: Кромидот исечкајте го ситно. Пиперките исчистете ги, наредете ги на коцки или на ленти (отстранете ги го семето). Во широк сад (тава и поплиток лонец) запржете го кромидот на малку масло, додадете малку шеќер за побрзо да „пожолти“ и да се карамелизира (околу еден прстофат). Кога кромидот...

Роланд Либшер Брахт е германски специјалист за болки предизвикани од локомоторен апарат, кој заедно со д-р Петра Брахт ја разви терапијата позната како терапија...

ПОГАЧА СО СУВО ОВОШЈЕ И ОРЕВИ...Додека се пече цела куќа мириса прекрасно...Еве што ви е потребно: ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: За тесто: 4 супени лажици шеќер 1 супена лажица сув...