Рецепти
„Откога го пробав овој гулаш, сите други рецепти...
Имаме нов рецепт за гулаш со јунешко месо кој го испробавме и излезе одличен, но за сите оние кои не сакаат да го менуваат рецептот кој беше прогласен за најдобар од читателите на НМД, ќе можете да го прочитате подолу, под првиот рецепт.
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ (рецепт 1): 600 г јунешки бут, 2 главици кромид, 3 чешниња лук, сол и црн пипер по вкус, 1 лажица сув зачин (вегета), 1/2 лажичка мелена црвена зачинска пиперка, 500 мл пасиран домат, 1.5 литар вода, ловоров лист, магдонос, 1 лажица лебни трошки (презла)
ПОСТАПКА: Кромидот и лукот ситно исечкајте ги, па пропржете ги на малку масло. Додека се пржи лукот доколку е...
Рецепти
Невестинска торта/свадбарска алва/бабино благо – 4,3,2,1-едноставен колач
Фото и рецепт: Благица Горгиева
Фото: Драгица Манева
Невестинската торта ја правеле порано еден ден после свадбата. Ова е најстариот свадбарски македонски рецепт.
Потребни состојки:
1 чаша масло
2 чаши гриз
3 чаши шеќер
4 чаши вода
*се користи иста чаша за мерка
Постапка:
Се пропржува гризот со маслото да зарумени, со постојано мешање. Мора да се внимава да не загори.
На страна се вари шербетот: се меша додека да се растопи шеќерот и да зоврие. Некој става и еден ванилин шеќер. Напомена: оригинално оди три шолји шеќер со четири шолји вода, но во поново време некои ставаат пет шолји вода.
Во пржениот гриз постепено може да се додаде и една кесичка сусам и тој да се пропржи,...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day