Рецепти
Брзи крофнички со павлака и јајца
Овој рецепт одлично ќе ви се најде кога набрзина ќе сакате да приготвите нешто вкусно за појадок. Крофничките се храна кој секој ги сака, па затоа нема да згрешите ако им ги приготвите на своите најмили.
Потребни состојки:
4 јајца
1 кисела павлака
16 лажици брашно
Прстофат сол
1 прашок за печиво
Начин на приготвување:
1.Во еден подлабок сад ставете го брашното, додадете го печивото, малку сол и сето убаво измешајте го.
2.Во брашното додадете ја павлаката и добро измешајте со виљушката.
3.Во тавата за пржење налејте масло околу 1 см висина. Добро загрејте па намалете на умерена температура.
4.Со лажица вадете ги крофничките па пржете ги од двете страни додека убаво да поруменат.
5.Служете со старо сирење,...
Рецепти
Селско свинско месо од МАКЕДОНСКАТА КУЈНА
Фото и рецепт: Горан Палифров
Потребни состојки:
700 г свинско месо исечкано
700 г печурки
3 големи главици кромид
200 г млечен кашкавал
250 г изматена павлака или течна
сол, зачини, чили, оригано, сув зачин (вегета)
1 голема лажица сенф
маслиново масло и вода по потреба
Постапка:
Месото се пропржува со маслиново масло, па кога ќе се вцрви малку и ќе фати коричка се долева малку вода. Се динста на тивок оган околу 45 минути, додека да испари водата и месото да омекне. Готовото месо се остава на страна.
Кромидот се сече покрупно и се пропржува. Кога ќе застакли му се додава месото.
Печурките се пржат во маслиново масло и им се додава лажица сенф и зачини по вкус....
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day